Annata caratterizzata da un inverno fresco e molto piovoso. Da aprile e fino alla seconda settimana di settembre si è invece assistito a precipitazioni inferiori alla media e a temperature sempre superiori, specie nei mesi di luglio e di agosto. Un settembre mite e soleggiato e un ottobre piovoso hanno completato il quadro di un’annata di grande equilibrio.


Umbria Bianco 2015 IGT

Numero di bottiglie prodotte: 11.500

Paglierino intenso. Al naso esprime note fresche di agrumi e di ginestra, di erbe officinali e di frutta a polpa gialla. Un accenno minerale apre a un assaggio di grande ritmo, ben bilanciato tra sapidità e polpa, non senza un piacevole contrasto di calore. Lunghissimo.



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ANALISI MULTIRESIDUALE

 

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